健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 新鲜花生800g | 花椒10g |
| 八角10g | 陈皮8g |
| 桂皮8g | 干红椒6-10个 |
| 干莲蓬1朵 | 盐3勺 |
| 胡椒粉2勺 | 五香粉2勺 |
| 薄荷叶适量 | 白糖1勺相克食物 |
水煮五香花生的做法
1.先准备好所需要的辅食材料,称好其重量
2.锅里倒入冷水,放入准备好的辅料,大火闷煮
3.新鲜的花生用清水反复冲洗几遍,直至洗净
4.洗干净的花生,倒入篮子内,沥干水份
5.将花生的尖头轻轻用手捏开一个口子,方便入味
6.待锅内水煮沸时,倒入准备好的花生,大火闷制
7.再次煮沸时,调制中小火闷煮20分钟,即可
8.放入冰箱冷藏一夜,待其入味后食用,口感更佳

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