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炒藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:01:01 阅读：8238 来源：本站原创 作者：汪涵

食材用料

莲藕1截相克食物	油适量
盐适量	鸡精适量
料酒适量	青椒适量相克食物
大蒜1瓣相克食物	姜适量相克食物

炒藕片的做法

1.莲藕切片，泡水（不发黑）
2.刚才的辅料，除了酸萝卜
3.热锅凉油，放切好的青椒和姜丝爆香
4.倒入莲藕翻炒，加料酒后加大蒜和少许清水，不盖锅盖！
5.待汤汁变浓稠，加入盐，鸡精，翻炒均匀，即可起锅装盘

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