苦瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

苦瓜炒蛋的做法

• 1.准备好材料

• 2.将苦瓜从中间切开

• 3.用勺子把中间挖出来

• 4.清洗干净

• 5.然后切条

• 6.蒜，辣椒切碎

• 7.锅中烧开水

• 8.放入苦瓜，炒到6分熟

• 9.盛起来

• 10.锅中加油，放入蒜头煸香

• 11.把苦瓜，辣椒放进去，翻炒几下

• 12.加入一点点盐

• 13.一点点的糖

• 14.还有鸡精

• 15.再打入俩个蛋

• 16.迅速翻炒至鸡蛋凝固

• 17.成品图！

• 18.再来一张