团圆翡翠包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

团圆翡翠包的做法

• 1.全部食材。

• 2.白菜叶用开水烫软，捞出。

• 3.豌豆也用开水烫一下捞出。

• 4.鸡肉、香菇、虾仁、彩椒切成小丁即可，不要剁碎。

• 5.加入盐、鸡精、料酒、香油、鱼露、葱姜末拌均调味。

• 6.再加入适量干淀粉，使馅料能更好的融合在一起。

• 7.取一张烫好的白菜叶，将馅料放入，收口处用烫软的韭菜系住，上面放一粒枸杞。

• 8.放入蒸锅蒸10分钟。

• 9.将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开，加点盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。

• 10.浇在蒸好的白菜包上即可。

• 11.团团圆圆—团圆翡翠包