西红柿鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.西红柿用开水烫一下，去皮，切块

• 3.鸡蛋加入少量的盐搅碎

• 4.锅内添油烧热

• 5.倒入鸡蛋液，翻炒成块状，盛出

• 6.锅内在添油烧热，放入西红柿，葱花翻炒

• 7.加入炒好的鸡蛋继续翻炒

• 8.加入盐，五香粉，少量的白糖翻炒

• 9.关火准备出锅

• 10.盛盘

• 11.来张美照！