双色刀切的做法和食材用料及健康功效

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

双色刀切的做法

• 1.所需材料

• 2.5g酵母粉温水大概泡5粉钟

• 3.500g面粉加可可粉，另500g不加可可粉

• 4.倒入酵母粉搅成絮状

• 5.糅成光面盖上锅盖或薄膜醒大概50分钟左右

• 6.另500g也揉好醒面后，用手指戳一下，不回弹即可

• 7.分别把两个面团擀成面皮，合在一起，再擀面杖把2张面皮压紧

• 8.卷在一起，一定要卷紧实

• 9.最后边用水打湿再卷，这样不会翘边

• 10.用刀切小块

• 11.上锅再醒15分钟左右

• 12.蒸10分钟左右，关火焖5钟左右

• 13.配上绿豆汤，鸡蛋，水果和蓝莓汁，营养早餐出炉