酥到掉渣的花生酥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生：健脾、化痰、润肺
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

酥到掉渣的花生酥的做法

• 1.将花生洗净，控干水分，放入烤盘，180度
  20分钟

• 2.用啤酒瓶擀碎花生，倒入盘中，将红皮吹掉

• 3.擀好的花生碎

• 4.鸡蛋留20克刷蛋液，蜂蜜留刷表面，其余材料混合

• 5.鸡蛋一定要先打散

• 6.揉好后面团不要太干，否则要加入适当油，搓圆，按扁，放入烤盘

• 7.180度 22分钟，出锅，晾一会儿，再从烤盘拿出来，否则容易碎