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铁板烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:00:04 阅读：3583 来源：本站原创 作者：焦媛

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛肉350克相克食物	香菜2棵相克食物
食用油，盐，生抽适量	孜然粉适量
洋葱半个相克食物	小米椒、大蒜、生姜适量
白糖、淀粉适量	青，红椒各一个

铁板烧牛肉的做法

1.准备食材和铁板
2.牛肉切片用大蒜、小米椒、姜丝、生抽、糖和淀粉抓匀腌制。洋葱切丝放入包好锡纸的铁板上。香菜切段，彩椒切菱形块备用
3.锅中倒入适量油烧至八成热
4.将腌制好的牛肉入锅滑炒至变色
5.将青、红椒及香菜梗放入锅中炒匀
6.将炒匀的牛肉放入在煤气灶家人的铁板上
7.上桌

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