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凉拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:46:17 阅读：2705 来源：本站原创 作者：张耀扬

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

苦瓜相克食物	蒜相克食物
小米椒	芝麻相克食物
盐	鸡精
糖相克食物	醋相克食物
香油	生抽

凉拌苦瓜的做法

1.苦瓜切开去掉瓤
2.切片
3.锅里烧开水放入苦瓜焯水
4.焯过水的苦瓜用凉水冰下然后控干水放入适量盐鸡精糖醋生抽芝麻
5.拌均匀淋上香油即可

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