番茄酱口蘑白菜烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

番茄酱口蘑白菜烧豆腐的做法

• 1.北豆腐切片，油煎一下，出锅备用。

• 2.口蘑切片，胡萝卜切片，焯水盛出备用。

• 3.番茄酱加入酱油，盐，水，姜末调成碗汁备用。
  将碗汁倒入锅中用底油翻炒，依次加入白菜，口蘑，胡萝卜，豆腐，翻炒，加入少许水，盖上锅盖，等白菜帮变软即可出锅。