糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米蛋的做法

• 1.准备食材，糯米提前用水泡4小时左右，胡萝卜香菇切丁

• 2.将糯米用水淘干净，空干水分，加入胡萝卜香菇丁，生抽，耗油，色拉油搅拌均匀备用

• 3.将生鸭蛋磕个小口，把蛋清倒出来

• 4.将混合好的糯米塞进鸭蛋中，塞八分满即可

• 5.将做好的糯米蛋摆盘，用蒸锅大火烧开转中火30分钟即可

• 6.蒸好了，开吃