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西红柿炝锅面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:27:55 阅读：7333 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。杜一帆

食材用料

番茄一个相克食物	面条100克左右
大葱适量相克食物	盐适量
鸡粉适量	鸡蛋一个相克食物
开水适量	油适量
生抽适量

西红柿炝锅面的做法

1.提前把适量清水烧开备用
2.番茄洗净切成小块，鸡蛋一个
3.准备面条100克左右(新鲜面条和挂面均可)
4.大葱切成葱花
5.炒锅放油烧六七成热，放入葱花爆香
6.立即倒入番茄块翻炒出汁，加入适量盐，生抽翻炒入味。
7.立即倒入开水
8.把面条下入开水锅里
9.等面条浮起来用筷子抖散，再次煮开，随即磕入一个完整鸡蛋(鸡蛋也可打碎倒入)
10.煮至鸡蛋熟，放入少许鸡粉搅匀出锅
11.盛入碗中即食

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