番茄鸡蛋炒花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄鸡蛋炒花菜的做法

• 1.准备食材。

• 2.西红柿切小块，小葱切碎。

• 3.鸡蛋瞌在碗里打散。

• 4.花菜掰成小朵。

• 5.放入开水焯2分钟。

• 6.过凉水捞出沥干水分。

• 7.锅中放入花生油，7成热油放入蛋液。

• 8.放入葱花，盛出摊熟的鸡蛋。

• 9.放入西红柿，番茄酱炒至粘稠。

• 10.当西红柿和番茄酱充分混合，放入花菜翻炒均匀。

• 11.锅中番茄汁快收干时放入盐。

• 12.接着放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

• 13.成品图。