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笋丝控肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 20:47:49 阅读：9110 来源：本站原创 作者：陈紫函

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉600克	笋干100克
葱3根相克食物	蒜粒30克
酱油3大匙	米酒2大匙相克食物
酱油1/2杯	米酒3大匙相克食物
五香粉1/2小匙	糖1大匙相克食物
水1200ml

笋丝控肉的做法

1.笋干先泡水至稍软~然后川烫~捞起后用盐揉一揉~洗掉盐巴就可以开始烹调 ( 贝贝根据笋干卖家的说明来处理的)
2.五花肉切大块~用腌料冷藏腌渍 30分钟
3.平底锅放入腌渍好的五花肉块煎到表面熟
4.食材与调味料通通放入万用锅~设定 15分钟
5.完成后的笋丝控肉有笋丝特有的香气还去掉了五花肉的油腻~配饭与带餐盒的好味道

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