白萝卜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

白萝卜丸子汤的做法

• 1.先把猪肉剁成馅～

• 2.放入少许生抽，葱末，姜末，白胡椒粉，料酒，蛋清，盐一个方向搅拌均匀～

• 3.放两勺淀粉搅拌均匀～

• 4.白萝卜切好丝待用～

• 5.锅里坐开水，猪肉团成圆形下锅煮

• 6.煮几分钟，会有一层白沫，用勺撇去即可～

• 7.放入白萝卜丝煮5分钟～倒入少量生抽，加盐，鸡精～

• 8.关火，淋上香油，撒上香菜即可～

• 9.在天气寒冷或有雾霾时，喝上一碗白萝卜汤，对家人的身体还是挺有好处的…