黄豆芽炒粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄豆芽炒粉条的做法

• 1.把姜切丝，青红椒切斜丝！

• 2.锅烧水开，放入汆j烫五分钟，捞出过水控干待用！

• 3.锅烧油热，爆香姜丝葱丝放黄豆芽煸炒！

• 4.不停翻炒，在放入青红椒翻炒，加入盐糖黄酒少许生抽翻炒！

• 5.加入少许水的，放入粉条在豆芽的上面，盖上锅盖大火炖煮一会儿，让粉条吸收汁！

• 6.三分钟打开锅盖，加味精麻油翻炒均匀！

• 7.关火装盘，即可！！