红椒肉酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芝麻：明目、祛风、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红椒肉酱的做法

• 1.用搅馅器把红辣椒打成蓉状

• 2.把牛肉用刀剁成馅

• 3.把花生米炒熟后捣碎

• 4.把芝麻炒熟
  

• 5.用搅馅器把蒜打蓉

• 6.先用油把牛肉炒成7一8分熟

• 7.放入红椒末翻炒

• 8.加入调味料口味因人自选

• 9.搅拌均匀后慢火煮
  

• 10.到8成熟后加入芝麻花生米搅拌均匀后慢煮

• 11.煮到全熟出锅时加入蒜蓉，搅拌均匀，
  使肉酱的口感更香

• 12.出锅后等酱凉了即可食用