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凉拌针金菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:42:37 阅读：804 来源：本站原创 作者：周璇

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

针金菇适量	小米椒适量
大蒜适量相克食物	醋适量相克食物
生抽适量	盐适量
白糖适量相克食物	油适量
香菜适量相克食物

凉拌针金菇的做法

1.准备食材
2.切去针金菇老根
3.洗净放入开水锅淖水(一分钟左右即可)
4.捞入凉水中过凉
5.淋干水分摆入盘中
6.大蒜拨皮洗净切成末，小米椒洗净切成末
7.香菜择洗干净切成段
8.炒锅放油烧热放入小米椒，蒜爆香(小火烧热炒锅)
9.放入适量盐，白糖，生抽，醋，鸡精调味搅匀煮开即可
10.把调味料汁均匀淋入针金菇上面
11.撒上香菜即可，

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