食材用料
| 红薯淀粉100克 | 水150克 | 
| 熟油适量 | |
红薯粉皮的做法
- 1.红薯淀粉加入水搅拌至无干粉。 
- 2.取一个平盘,抹上少许油,倒入铺满盘底的淀粉糊 
- 3.开水上锅,盖盖 
- 4.蒸二三分钟至面糊成饼,并且鼓起泡泡来,端出 
- 5.放入凉水盆里降温 
- 6.从盘底剥下凉皮 
- 7.用两个盘子倒换着蒸凉皮,端出一个盘子就放入另一个盘子,每张凉皮上面都刷些熟油防沾。 
- 8.全部做完 
- 9.切成条,拌上喜欢的料汁和黄瓜丝,自己做的就是好吃。 
 
   2017-10-10 23:13:50  阅读:7902
                    来源:本站原创                     作者:张磊
2017-10-10 23:13:50  阅读:7902
                    来源:本站原创                     作者:张磊           
                 | 红薯淀粉100克 | 水150克 | 
| 熟油适量 | |
1.红薯淀粉加入水搅拌至无干粉。
2.取一个平盘,抹上少许油,倒入铺满盘底的淀粉糊
3.开水上锅,盖盖
4.蒸二三分钟至面糊成饼,并且鼓起泡泡来,端出
5.放入凉水盆里降温
6.从盘底剥下凉皮
7.用两个盘子倒换着蒸凉皮,端出一个盘子就放入另一个盘子,每张凉皮上面都刷些熟油防沾。
8.全部做完
9.切成条,拌上喜欢的料汁和黄瓜丝,自己做的就是好吃。
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