健康功效
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 海鲜菇500克 | 小白菜100克相克食物 |
| 猪肉50克相克食物 | 洋葱20克相克食物 |
| 油两勺 | 盐一小勺 |
| 酱油一勺 | 料酒一勺 |
| 蚝油两勺 | 五香粉小半勺 |
| 水淀粉一小勺淀粉三勺水 | |
蚝油海鲜菇的做法
1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净
2.开水煮一下海鲜菇
3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分
4.猪肉切片,洋葱切碎
5.热锅下油,油热下洋葱和肉片
6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油
7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀
8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡
9.翻炒均匀
10.成品图

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