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鸡蛋鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:53:05 阅读：1899 来源：本站原创 作者：郑爽

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼一条相克食物	鸡蛋2个相克食物
姜一块相克食物	香菜适量相克食物
油适量	盐适量

鸡蛋鱼的做法

1.准备好食材
2.鲫鱼洗净备用
3.姜切姜丝，香菜切沫
4.锅中下油烧热，转小火，下鸡蛋煎，煎好后，盛起备用
5.锅中下油烧热，下姜丝爆香，下鲫鱼两面煎至八成熟
6.下水，盖上盖子，大火烧至水开，汤白
7.下煎好的鸡蛋继续盖上盖子煮几分钟，关火
8.下盐下香菜沫即可盛起
9.汤浓鲜甜，满满蛋白质

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