香辣基围虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香辣基围虾的做法

• 1.食材洗净备好

• 2.基围虾剪去虾须尖刺，用刀将虾片成两半，头部连着

• 3.所有食材切末

• 4.油烧至五成热

• 5.炸2分钟，虾身变红色就可以捞出备用

• 6.放入花椒辣椒干炒出麻辣油

• 7.葱姜蒜炒出香味

• 8.放入炸好的虾放盐、生抽、料酒、胡椒粉、醋、翻炒入味

• 9.出锅装盘