盘丝饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

盘丝饼的做法

• 1.材料备好。

• 2.面粉里倒入盐3g，干酵母0.5g，泡打粉0.5g。

• 3.倒入水用筷子搅拌成飘絮状。

• 4.盖上湿布，醒发半小时。

• 5.擀成一个大圆片。

• 6.用刀切成粗细一样的面条。

• 7.撒上面粉，抖开。

• 8.刷上一层香油。

• 9.翻过来也刷一层香油。

• 10.分成2大份。

• 11.切成1块1块的。

• 12.取一块，慢慢拉成，伸长。

• 13.从两端往中间卷起来。

• 14.将一端盖在另一端上，其余7份同样操作。

• 15.锅中倒入适量的花生油烧热，放入盘丝饼。

• 16.小火煎至整个过程，直到两面成金黄色，面丝能抖出来，就做好了。

• 17.成品。

• 18.吃的时候还可以配上一份馄饨，更是下饭那。