淡奶油蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

淡奶油蛋挞的做法

• 1.准备好所需蛋挞材料

• 2.无水无油容器内倒入五十克牛奶，加入二十五克白糖，隔水加热搅拌至白糖融化（也可以直接煮一下牛奶，温度不用过高白糖化即可）

• 3.加入五十克淡奶油，搅拌均匀

• 4.倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，蛋挞液就做好了（为了避免浪费，我用的是全蛋液）

• 5.将蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中八成满就可以（蛋挞皮提前解冻这样做出来的蛋挞层次分明香酥可口，依据个人口味也可加入适量的水果，果脯）

• 6.放入烤箱，烤20分钟（我家烤箱没具体温度，烤的时候要看着避免蛋挞烤焦烤糊）

• 7.烤好的蛋挞上个图

• 8.再来盘（给宝宝烤的时间短点吃起来更滑嫩，感觉和鸡蛋羹差不多）